Noël et Jour de l'An 2012/2013

Suggestions pour vos Apéritifs
 

- Pain surprise maison pour huit personnes : 19.00€

- Pain surprise maison pour douze personnes : 24.00€

- Assortiment de mise en bouche en verrine, la pièce 2,70 €

- Gourmandise de foie gras, pêche et pomme : la pièce 2,70€

Entrées Froides

- Opéra de saumon sur fromage frais : la pièce 3.50€

- Cornet de saumon : la pièce 2€60

- Croquant de tartare impérial : la pièce 2€50

- Assiette landaise : la part 7€00

- Médaillon de foie gras sur gâteau battu : la part 6,30 €

- Terrine de St-Pierre : la part 2€00

Entrées Chaudes

- Feuilleté de ris de veau : la pièce 4,50 €

- Cassolette de ris de veau sauce financière : la pièce 8,00 €

- Délicatesse de St-Jacques en croûte : la pièce 5,90€

- Coquille de St-Jacques normande : la pièce 5,35 €

- Estouffade de St-Jacques sur fondue de poireaux : la pièce 6,60 €

- Croustillant de St-Jacques : la pièce 4€30

- Feuilleté de boudin blanc aux girolles et pommes : la pièce 4€00

- Lotte en brochette et sa sauce aux fruits de mer : la part 5€50

- Dos de sandre aux écrevisses sauce champagne : la part 7€50

- Cassoline de langoustine et écrevisses : la part 8€00

Plats Uniques

- Moelleux de chapon braisé sauce champagne : la part 8€00

- Marinade de bison aux airelles : la part 9€00

- Poularde sauce normande : la part 8€50

- Cuisse de chapon sauce normande : la part 9€00

- Filet mignon de porc crémé : la part 8€00

- Jambon braisé sauce champagne : la part 7€00

- Tournedos de veau aux morilles : la part 9€00

- Filet mignon de sanglier sauce poivrade : la part 8€80

- Pavé de biche sauce rossini : la part 8€80

- Gigue de chevreuil au poivre vert : la part 9€00

- Magret de canard rôti aux poires caramélisées : la part 9€00

- Suprême de pintade au foie gras de canard: la part 8€00

NB :  Les plats sont accompagnés de deux garnitures au choix parmi : flan de légumes cuit, timbale de riz camarguais, gratin dauphinois, poire au vin, poêlée forestière, pomme paillasson.

Pour toute commande de 100 €, Le Terroir Picard vous offre une bouteille de vin*.

* A consommer avec modération.

 

 

Promotions du 2 au 17 juin 2012

½ Gros, découpe Gratuite

PORC

½ porc sans charcuterie, le kg 3€40
½ porc avec charcuterie, le kg 4€10

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BOEUF, RACE BLOND D'AQUITAINEGlobe, (45 à 70 kg), le kg 6€50
avant (80 à 110 kg), le kg 3€50

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LOT DE GRILLADES : 1 kg de merguez

1 kg de chipolata
1 kg de côtes de porc
1 kg de poitrine en tranches

28, 00 € soit 7 € le kg

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MERGUEZ

par 2 kg, le kg 6,50 €

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BOEUF par 3 kg

Rosbif, le kg 16,00 €

Bifteck, le kg 16,00 €

Bourguignon, le kg 5,00 €

Jarret, le kg 7,50 €

Plat de côtes, le kg 3,00 €

Entrecôte ou faux-filet, le kg 18,00 €

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LANGUE DE BOEUF

le kg 6,50 €

Bon de réduction de 3 € en imprimant le coupon ci-dessus.

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PROMOTIONS SUR LES LOTS DE VIANDE DE BOEUF

Les tarifs ci-dessous sont applicables pour tout lot de 1KG500

- Rosbif, le kg 16,00 €

- Bifteck, le kg 16,00 €

- Fondue, le kg 16,00 €

- Basse-côte, le kg 12,00 €

- Entrecôte, le kg 16,00 €

- Faux-Filet, le kg 16,00 €

- Bourguignon, le kg 7,00 €

- Jarret, le kg 7,50 €

- Plat-de-côte; le kg 5,50 €


Tarifs valables jusqu'au 31 Mars.

PROMOTION VIANDE DE PORC PAR LOT DE 2 KG

Les prix ci-dessous sont valables sur les lots d'au moins 2 KG.

Côte de porc, le kg 6,50 €

Rôti de porc filet, le kg 7,50 €

Rouelle de porc, le kg 4,80 €

Epaule de porc, le kg 4,80 €

Saucisse plate, le kg 6,50 €


Tarifs valables jusqu'au 31 Mars 2012

PROMOTION DEMI-GROS : DECOUPE GRATUITE !

Epaule de boeuf, de 30 à 35 kg (Jarret, jumeau, paleon, bifteck, steack haché) : le kg 4,50 €

Globe, de 50 à 70 kg ( Rosbif, bifteck, jarret, bourguignon, bifteck haché) : le kg 6,00 €

Agneau de pays, de 18 à 23 kg, le kg 10,00 €

Gigot d'agneau entier avec os, environ 3 kg, le kg 16,50 €

Epaule d'agneau entière avec os (1,5 à 2 kg), le kg 14,50 €

Tarifs valables jusqu'au 31 Mars 2012

Tarifs Volaille 2012

DINDE FERMIERE LE KG 7€80

CHAPON FERMIER LE KG LE KG 13€00

CUISSE DE CHAPON LE KG 15€90

CHAPON PINTADE LE KG 16€00

POULARDE FERMIERE LE KG 12€00

OIE FERMIERE LE KG 13€90

PINTADE FERMIERE LE KG 8€60

FAISAN LE KG 20€00

PIGEON LE KG 35€00

CAILLE LE KG 18€00

MAGRET OU FILET DE CANARD LE KG 19€00

CUISSE DE CANARD LE KG 10€00

CANARD ET CANETTE LE KG 9€00


Tarifs valables jusqu'au 31 Août 2012

Tarifs spécial Associations & Communes

PLATS UNIQUES : BASE 30 PERSONNES

- couscous la part 6€50
- choucroute la part 6€50
- cassoulet la part 7€00
- tripes la part 4€50
- coq au vin la part 6€50
- poule au blanc la part 6€50
- langue sauce piquante la part 6€50
- pintade forestière la part 6€00
- cuisse de canard à la normande la part 7€50
- poulet basquaise la part 6€00
- jambon à l’os sauce madère la part 6€50
- filet mignon de porc crémé la part 7€00
- paella la part 8€00
- veau sauce paprika la part 7€00
- tartiflette la part 5€00

Nos plats sont accompagnés de légumes.

Ces tarifs sont valables jusqu'au 31 Août 2012.

DEMI-GROS - VIANDE DE PORC : DECOUPE GRATUITE

1/2 ou 1/4 de porc sans charcuterie : le kg 3,40 €

1/2 ou 1/4 de porc avec charcuterie : le kg 4,10 €

Longe de porc (12 à 17 kg) : le kg 4,60 €

Prix valables jusqu'au 31 Mars 2012.