Epaule de boeuf, de 30 à 35 kg (Jarret, jumeau, paleon, bifteck, steack haché) : le kg 4,50 €
Globe, de 50 à 70 kg ( Rosbif, bifteck, jarret, bourguignon, bifteck haché) : le kg 6,00 €
Agneau de pays, de 18 à 23 kg, le kg 10,00 €
Gigot d'agneau entier avec os, environ 3 kg, le kg 16,50 €
Epaule d'agneau entière avec os (1,5 à 2 kg), le kg 14,50 €
Tarifs valables jusqu'au 31 Mars 2012